フェアトレード団体　ネパリバザーロ　の　ヘナ紹介

★「ナチュラルヘナ」

800円（本体価格）70ｇ

・70g（ヘナ100％）
■・ショートの方は約２回分。セミロング、ロングの方は、約1回分です。

◇天然成分１００％の植物染料
ミソハギ科で低木のヘナを、乾燥させて粉末にしました。古くから女性達の頭髪のトリートメントや白髪染めなどに使われていました。

◇使用方法
染める時は、ヘナを温水で溶いたものを塗り１～２時間おき、その後よく洗い流して終了です。詳しい説明書が同封されていますので、ぜひ一度お試しください。

◇髪色の仕上がりについて
白髪は最初は明るいオレンジ色に染まります。染めを重ねると深みのある赤色になります（写真参照）。黒髪は色の変化はほとんどなく、ツヤツヤになります。※染まり具合には個人差があります。

800円（本体価格）70ｇ

★「ナチュラルアムラ＆ヘナ」

・70g（ヘナ50％、アムラ50％）
・ショートの方は約２回分。セミロング、ロングの方は、約1回分です。

◇天然成分１００％の植物染料
ヘナ（ミソハギ科の低木を乾燥させて粉末にしたもの）と、アムラ（トウダイグサ科の木の実を乾燥した粉）が混ざった状態で入っています。ヘナは古くから女性達の頭髪のトリートメントや白髪染めなどに使われていました。アムラはビタミンＣを多く含みます。頭皮にも髪にも優しいアムラ＆ヘナ、ぜひ一度お試し下さい。

◇使用方法
染める時は、アムラ＆ヘナを温水で溶いたものを塗り１～２時間おき、その後よく洗い流して終了です。詳しい説明書が同封されていますので、ぜひ一度お試しください。

◇髪色の仕上がりについて
白髪は、赤みを押さえたやや明るめの茶色に染まります。黒髪は色の変化はほとんどなく、ツヤツヤになります。また、ヘナ1 0 0％に比べると、染まるのに多少時間がかかります。※染まり具合には個人差があります。（ナパリバザーロＨＰより）

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昨年12月に本格的なヘナのトリートメントを体験し、改めてヘナの魅力に気がつきました。ヘナがトリートメントにいいとは知りながら、白髪を染める印象が強かったので一度試しに使ったきりで長いこと販売するだけでした。

私は髪が長いので専門の方にトリートメントして頂いて、つやつや・ふっくらなどびっくり実感しました。これからウスクなりそうな気配の髪の味方登場！で嬉しい~ヘナ

「歯」も大事、「髪」も大事。男性に是非お勧めしたいです！

「○の素」より、数千年も前から使われてきた自然のもの、心強い「髪の味方」です。

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「あたまから元気！」パティル・シマ・長澤　出帆新社　1800＋税より

アーユルヴェーダ家庭療法とヘナで安心美髪

■アーユルヴェーダとは..

生命の科学、生活の知恵、世界で一番古い癒やしや健康の医学

ヘナは、インドでは、富と吉祥の女神ラクシュミーがもっとも好む植物と信じられており、結婚式や、おめでたい行事のとき、ヘナのペーストを使って、手や足等にメヘンﾃﾞｨアートがほどこされます。

■効果抜群のヘナ

何千年もの昔から使用され、皮膚病予防・止血・吹き出物・火傷・打撲傷・防腐剤・皮膚炎等の薬剤として使用されていました。昔の人は、白髪を染める目的ではなく、体に良い物として使ってきました。

アーナンダ・Ｋ・Ｋ・シングル・Ｂ／チャンダヌビーケーという科学者の、1990年2月に発表した論文によると、ヘナの中のローソニア・アルバという成分が、肝臓の毒素を取り除くことに有効であること、また、ヘナによって睡眠が深まるということが報告されています。

■生理不順の解消

生理不順の人の場合は、生理が安定すると言われていて、生理の2～３日まえ、または5日目にしようするのが効果的。生理前がベスト。繰り返し使用するうちに髪が丈夫になります。

■敏感肌・アトピーの方にも安心

敏感肌・アトピーなどで今まで毛染めができなかった人でも安心して使うことができます。

（0405 ＦＴ関係ショップ店主男性）

細かく情報が載っておりましたので、フェアトレードタウンのことがよく分かりました！

小さな一歩一歩の積み重ねが大きな動きになっていく不思議さ、すごさを感じました。

やっぱり人口230万の名古屋がフェアトレードタウンというインパクトは大きいですよね。

いろいろフェアトレードに関する最新の動向が分かって良かったです。

（0323 山のハム工房女性）

本、届きました。 爽やかな本！と言う第一印象。 まだ全部は呼んでいませんが、

土井さんのしなやかな文章がとても気持ちよく、 すらすらと心の中に入っていく気がします。

名古屋の活動は素晴らしいですね。 あらためて高校生始めいろいろなところに広がっていることを 感じ、嬉しく拝見しました。 土井さんのフェアトレードのきっかけが

まのあけみさんだった事を知り、 私達もよくコンサートに足を運んだことを思い出しました。

お店をお休みしてピーズボートも素敵です。 フェアトレードタウンへの第一歩につながるわけだもの、 何が起こるかわかりません。

流されやすい私達ですが、 買い物が世界につながっている事を再認識させていただきました。 地域のコミュニティーの大切さも。

フェアトレードをきっかけに、地産地消や有機農業、 障害者支援など、共に生きていく事への目が開かれていくことは これからの希望ですね。勇気を頂きました。

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★フェアトレードタウンの本出版のおしらせ★

日本フェアトレード・フォーラム渡辺龍也編著　新評論より2700円（税込み）「フェアトレードタウンの本”誰も置き去りにしない”公正と共生のまちづくり」

全国での12人による共著で、現場の運動・活動の様子や様々な工夫・成果・課題など生の情報が掲載されています。土井も3２ページ担当しました。7年越しです。

http://www.nagoya-fairtrade.net/?p=19541

お申込は、フェアトレード･ショップ正文館店　風”ｓ　土井まで。店頭でも販売中！ 

「スレイブ（奴隷）・フリー」のフェアトレード・チョコ　販売中！

昨年に続いてフェアトレード・チョコ販売しています。映画の待ち時間に

終わったあとの余韻の時間に…..

フリーWIFI、充電(1h/100円)、食べ物のみ持込OK！

★ピープルツリーのフェアトレード・チョコ取扱いご希望のお店の方★

フェアトレード・ショップ風”ｓ（ふ～ず）正文館店卸担当：土井までお問い合わせください。090-8566-2638   huzu■huzu.jp　（■は＠）

「マスコバド」とは現地の言葉むかしながらの精糖法という意味です。

【

【マスコバド糖ができるまで】

サトウキビを刈る

↓

ジュースを絞る

↓

ゆっくり煮詰める

↓

手早く攪拌、自然乾燥

精製処理をしていない含蜜糖（ミネラルなどを豊富に含む糖蜜を結晶と分離せずにつくる砂糖）で、くせのない味はどんな料理にも使いやすいのが特徴。

ネグロス島は砂糖産業の島でしたが、１９８０年代前半の砂糖の国際価格の暴落により深刻な飢餓の島と化しました。ユニセフの報告では１５万人以上ものこどもたちが飢えに直面していたと報告されています。

このような窮状を受け、日本では日本ネグロス・キャンペーン委員会(JCNC)が設立され、食料や医薬品の配布などの支援活動が開始されました。

日本からの緊急支援が一段落した後に、その後の援助のあり方として考えられたのが、ネグロスで伝統的製法でつくられてきたマスコバド糖の輸入でした。ネグロス島の人たちが自分たちでものを生産し、それを公正な価格で買取るという交易活動を通じて、人々の自立を促したいと考えたのです。

【ハリーナno.37より】マスコバド糖・品質改善の歩み

より

マスコバド糖が日本に届きはじめた30年前、「商品」と呼べるものではなかったとは、当時の語り草になっています。しかし、今や品質面、製造管理面において、認証を取得したり表彰されるほどに成長しました。それは「日本の消費者との二人三脚の成果」と語るのは、現マスコバド糖製糖工場長のスティーブ・リガホンさん。30年間の品質改善の歩みを伺いました。

つづきはこちらへ

「最後に、消費者の皆さんに、マスコバド糖を食べるときに想い起こしていただきたいことがあります。

「飢餓の子どもを抱えた力のないサトウキビ農園労働者が、自分たちで耕せる土地を得て、そこで生きるための力をつけてきました。それをマスコバド糖という形で日本の皆さまに支えていただいている物語」なのです。

ピープルツリー（フェアトレード団体）のフェアトレードのチョコを販売し続けて20年近くなります。当初はボリビアの「エルセイボ」のカカオと、フィリピンの「マスコバド糖」を使用した4種類のチョコレートからスタートしました。

ボリビアから日本へ、そして名古屋へ エルセイボ元組合委員長ソフィアさん来名

今は50グラムチョコが13種類、100グラムチョコは3種類、ケーキのようなデザートバーチョコが4種類と豊富でどれにしようかな～と迷ってしまうほど豊富な種類です。

新チョコ抹茶

ピープルツリーも当初は児童労働の現実を伝えていましたが、会社が大きくなったからか方針の変更か….それらの情報を伝えることはなくなってきました。しかし世界にはまだ児童労働という過酷な労働のもとにいる子どもたちが1億5200万人います。（ILO2017年9月発表）

チョコの材料のカカオ農場でも奴隷のような働きをせざるを得ない子どもたちがいます。その現実を伝えるとともに、できるだけ農薬や化学肥料を使わないオーガニックな材料、遺伝子組み換えの心配のない乳化剤も不使用の、シンプルな材料と伝統的な作り方による本当の美味しさと、それにみあった対価でチョコレートを味わって頂きたいと願っています。

12月の集まりの多い季節のお土産に、プレゼントに、帰省のお土産にもコーヒー紅茶など他のフェアトレード産品と一緒にお届け頂けたらフェアトレードも一歩一歩ひろがってゆきます。

さてフェアトレード・チョコの本当の意味での美味しさ＆HAPPYにつながる訳は…….

①練りにこだわる＝カカオマス、ココアバター、砂糖を最大72時間練り続けることで、なめらかな味わいに。カカオ本来の純粋な味と香りが楽しめます。乳化剤不使用。

②ココアバターがたっぷり＝代替油脂を使ったチョコとは違い、口に入れた瞬間、ほどけるようにとろけるのは、30℃以上で溶けやすいココアバターを贅沢に使っているから。

③フェアトレードの材料＝ベースとなるカカオ、黒糖、粗糖は有機材料だけを使用。代替油脂などを不使用。※板チョコのホワイト・クリスピーとレーズン＆カシューナッツは、有機栽培に移行しているものを使用。

美味しさだけでは無い、世界のみんなが幸せに暮らせるような願いが込められたチョコを、あの人、この人につたえよう～。

フェアトレード・ショップ風”ｓ正文館店では今年も「スレイブ・フリー」キャンペーンを開催しています。買い物は投票！

サンタパッケージ入りチョコ2枚

タイ手織りコースターと100ｇチョコ（ラム他）セット

チョコレートから世界を知るワークショップが、名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会（なふたうん）のオリジナルの参加型ワークショップ「チョコレートの来た道」＊が学校や生涯学習センター、なごや環境大学などで開催してきましたが来年1月17日に100回目を迎えます。

「知る」→「想像する」→「考える」→「行動する」

チョコレートを選んで購入することにもつながります。

ピープルツリーのチョコ販売店 　ご案内

＊「チョコレートの来た道」

チョコレートの材料であるカカオの生産地と、チョコレートを食べる国を地図にシールで各５印して、その違いを話し合う。南北問題がそこに現れる。カカオ農場でおきている児童労働の問題から、そのもとになる「貧困」を連想し派生図を書きイメージマップをつくる。そしてそこから脱出方法を考えるも「貧困のサイクル」にぶちあたる。そこで一つの方法としてフェアトレードのことへとつなげて行く参加型のワークショップ。名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会のブログの「学校関係」ではバザー出店の報告の他、学校で授業をしている様子や生徒たちの振り返りシートを紹介しています。

不登校がちだった子や、遅刻の多かった子がそうでなくなることも聞きました。また生徒たちは、これからは食べ物を感謝して頂くこと、自分の悩みは小さいと感じるなど子ども達は同年齢の子どもたちの「児童労働」という働き方があることに心を揺さぶられ、今ある生活が実はあたりまえでないことに気がつきます。今の生活を考え直すきっかけづくりになると思います。

フェアトレード・ショップ正文館店は、オーガニック・コットンの店でもあります。

蜜蜂のいる世界はオーガニックな世界

名古屋をフェアトレード・タウンにしよう会（なふたうん）のマークも

フェアトレード・ショップ風”ｓ（ふ～ず）正文館店のオーガニック・コットンの製品は・・・・・

ベビー服

園児用エプロン

下着

Ｔシャツ

ワンピース

スパッツ

タオル・ハンカチ

生理ナプキン

敷きカバー・掛けカバー・ピロケース

パジャマ

ミニ・オーガニック・ワールドです。

夏こそ！　気持ちよく汗をかいて、オーガニック・コットンで着替えさっぱり

扇風機の風も心地よいですよ～～～。時折吹き抜ける風は極楽です！

エアコンと扇風機ではどのくらい電気代が違うのか比較してみれば…..

★エアコンは扇風機の10倍の電気代がかかっているという結果があります～～～！

我が家は、マンション５Ｆです。廊下側の扉があいているのは12部屋あって我が家くらい。クーラーはいまや35歳のパパである二男の高校受験勉強の時のために買ったクーラーがあります（親馬鹿です）が年に一度くらい「動くかな～～？」とスイッチをいれます。扇風機は40年近く動いています。すご～～～い！

（ちょっと思い出）二男の彼女のご両親が初めて我が家を訪ねてくださったのは真夏。隣の子どもの部屋だったところにしかクーラーはなく、精一杯がんがんに冷やしその風を扇風機で送ったという思い出がよみがえってきました。「我が家は冷房ないので….」と伝えてあったので、今はお嫁さんのお父さんは開襟シャツ、お母さんも胸が大きくあいた服で来てくださいました。現在、二男は5歳の男の子の父親で、子どもにパパにしてもらっている様子が微笑ましい。他に三男の2歳の女の子と二人に、私もおばあさんにしてもらって人間の成長の素晴らしさに会う毎に感心しています。

有機的な生き方の第一歩、オーガニックコットンを身にまとう…

オーガニックとは、なにも化学肥料や農薬を使わないというだけの意味にとらえず、人間はもともと有機的な存在そして土にもどる。有機的な生き方をするのが一番こころもからだも健康で、幸せな考え方をして人らしく生きていけるのではないでしょうか？

7月です。身の回りに少しづつオーガニックコットンを身につけていきませんか？

ハンカチ・ベビー服・Tシャツ・パジャマ・シーツ・ナプキン・下着などフェアトレード・ショップ風”ｓ（ふ～ず）正文館店はミニ・オーガニックコットン・ランドです。

★ベッドリネン・ロングセラーアイテムーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

夏の夜は、贅沢かもしれないけれど、いいものを~

気持ちよく過ごすために…………オーガニックコットン

・オーガニックコットン掛け布団カバー・シングル

¥9,200（税込¥9,936）

なめらかな肌ざわりの天竺編みのオーガニックコットンを使用したベッドリネン。シーズン問わず使えて、飽きのこない逸品です。

• オーガニックコットン100% ／アシシ・ガーメンツ／インドより
• ココナッツボタン／内側にヒモつき／オーガニックコットン100% ／アシシ・ガーメンツ＊／インドより（生産者紹介下記にあり）
• サイズ：シングル用:タテ210×ヨコ150cm　カラー2色あり

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・オーガニックコットンフラットシーツ・シングル

¥5,700（税込¥6,156）

サイズ：シングル用:タテ260×ヨコ150cm

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2017年春の新作入荷　手織りのブランケット

ＳＬＯＷ ＯＲＧＡＮＩＣ オーガニックコットン手織りガーゼ・シングルブランケット

¥11,000（税込¥11,880）

オーガニックコットン100％のホームリネンシリーズをリニューアル。生成りとグレージュの落ち着いた配色です。

通気性と吸湿性に優れ、汗でベトつきにくい手織りガーゼ素材。真夏のかけ布団としても使えるブランケット。

• オーガニックコットン100% ／アハラム・ウィーバーズ／インドより

サイズ：タテ190×ヨコ140cm

～～～他に枕・パジャマも気持ちよく過ごせる大切なアイテムもあります～～～

「NO!　農～～～～薬！」夏のアイテム＝暮らしにいい品…… フェアトレードの品々と 菊花線香など　　と一緒に提案します。

＊生産者紹介＝アシシ・ガーメンツ（インド）設立1994年

【団体概要】

ピープルツリーの商品の中でも人気の高いオーガニックコットン製品を生産している団体で、南インドの南端にあるタミルナドゥ州にあります。農家の支援団体アグロセルの農家が、インドのグジャラート州で育てたフェアトレード認証のオーガニックコットンを購入し、ドレスから下着まで幅広い商品に仕上げています。

【歴史・背景】

カトリック系のフランシスコ修道会により、耳や口の不自由な女性たちに職業訓練と雇用の場を提供するために1994年に設立されました。設立当初8人しかいなかった雇用者は、ピープルツリーの支援と定期的な注文により、現在は100人にまで増加し、障がいを持つ人だけでなく経済的にハンディを持つ人も仕事を得ています。

【活動内容】

困難な状況にある女性たちが働いて暮らすことのできる拠点として、安全で支援体制の整った環境を用意しています。女性たちは公正な賃金を受け取ることができ、3～5年間働いた後はボーナスを受け取り、自宅で縫製の仕事を始めたりしています。イギリスのオーガニック認証機関ソイル・アソシエーション（Soil Association）からオーガニック・テキスタイル世界基準(GOTS＝Global Organic Textile Standard）を達成したことを認証された、途上国で最初の生産工場でもあります。

【活動の広がり・生産者へのメリット】

製品の売上で得られる利益は、ビジネスを成長させ、より多くの雇用を生むために投資されるほか、修道会が運営するガン治療の専門病院や老人ホームのために使われています。

【フェアトレード以外の活動】

障がい者支援、女性支援、医療、福祉　　（ピープルツリーＨＰより）

夏至の日のキャンドルナイト！　フェアトレードのコーヒー~紅茶~ハーブティーを飲みながら月の満ち欠けクッキーをどうぞ…..

★月の満ち欠けクッキー新発売！

フェアトレード・ショップ風”ｓとＮＰＯ法人わっぱの会との共同企画

フェアトレードのココアとジンジャー使用　250円＋税

★月の満ち欠けに合わせて香りをつけたティーライトキャンドル＆蜜蝋ろ～そく他

ろ～そくのゆらぎは、あなたのこころを穏やかにしてくれます。日常生活に是非、取り入れたい「ろ～そくの揺らぎ」の時間

2963円＋税

月の満ち欠けに合わせて香りをつけたティーライトキャンドル。輝く月はビーズがちりばめられています。

香りは左から、ベルガモット、ジャスミン、サイプレス、ラベンダー、ゼラニウム。“Enjoy the moon waxes and wanes（月の満ち欠けを楽しみましょう！）”
メッセージ入り箱つき。インドのサイレンスより。

サイレンス団体紹介設立1979年

2011年11月24日来日サイレンスのチャンチャルさん（故人）とＰＴのサフィア・ミニーさん

2011年 11月24日 インドのフェアトレード団体サイレンスのチャンチャルさんの講演より　風のたよりＮｏ.173　http://www.huzu.sakura.ne.jp/b_pdf/2011/tayori_173.pdf

インドのコルカタにある「サイレンス」のコ－ディネ－タ－のチャンチャル (Chanchal)さんは、始めに手話を使って挨拶をされました。ベンガル語も、日本 語も、英語も話せない聴覚障害の人と手話でコミュニケ－ションをしているとのこ とでした。

彼自身先天性心臓疾患のため普段は車椅子の様子です。 海外からの生産者のゲストト－クを聞くのは15年以上になりますが車椅子利用の 方は初めてです。

サイレンスには1988年から関わり、障害を持った人130名の団体サイレンスのコ －ディネ－タ－のみならず、Ｆａir Ｔｒａｄｅ Ｆｏｒｕｍ of Ｉｎｄｉａ（ＦＴ Ｆ）の設立メンバ－でもあります。 日本の印象は、コンクリ－トと石ばかりで、ベンガルの緑豊かな地とは大いに違う というような印象でした。

サイレンスは、障害を持った人に職業訓練だけでなく、社会のつながりを作るとこ ろまでしているとのこと。 何かが出来ない人ではなく、違う事が出来る人という意識に、社会の意識を変える 必要があるといいます。

直営店の売上で事務管理費をまかなっているとのことでした。 職業訓練をしている人は1500名、最低賃金のみでなく、暮らして行けるようにし ています。 ピ－プルツリ－から技術指導や商品開発の指導を受けていて、

ピ－プルツリ－の二 －ズを満たせばどんなバイヤ－のニ－ズも満たす事ができる。1993年からの長い 付きあいだが、年2回サイレンスをスタッフが訪ねてくれることは嬉しい。

大学と提携して職業訓練もしている。評判は上々。大学の単位として認められてい る。 手工芸の出来る人は、サイレンスへ。グラフィックア－トの人は、外に出てデザイ ン関係の仕事に。コンピュ－タの出来る人は、学校や銀行など一般企業に。これら に属さない人には、特別な支援をしている。特にアピ－ルはしていないけれども一 番いい賞がもらえました。

2010年、優秀な活動に対して賞金がでて、3階建てから5階建てにすることができ ました。助成金や寄付に頼らず運営している。それはフェアトレードによるという ことでした。