豊田市夏焼町にて
念願の稲刈りに参加することが出来ました。
６、７月には田んぼの草取りにも３回参加しました。
鎌でサックサックとかっていくのは子気味いい。
ひと握り強の稲の束を濡らした藁でまとめる。
藁でひねり差し込む方法で結ばないことなど学び「はざ掛け」もしました。
「はざ掛け」とは、収穫した稲穂を干して乾燥させるために、田んぼの農道脇に植えた木のことです。 はざ木に渡した横竹に、刈り取った稲をかけます。
８時から２時間ちょっとで、田んぼ仕事独特の疲れで午後の昼寝は２時間でした～。
というわけで、お疲れ休めに金木犀を刈り取り湯舟に入れました。
金木犀
夕方からは、収穫できた小豆をさやから取り出し、空のさやと収穫できた豆をみて
虫に食われつつある豆、食われた豆を取り除きいままで買っていた小豆のことを思いました。農薬をかけないと、今まで見てきたような小豆はできないのかな～と。
夜は、安眠の為に ヨモギをいろりでたきました。
寒い。9月25日 今朝は20.5℃
山から太陽が昇ってきたのは6時26分、冬になると太陽は移動し高い山から登るので8時ごろのお出ましになる。そんな冬が近いことを思う。
この春くらいからラジオ体操復活。ラジオの周波数があわないのかラジオではうまく受信できなかったけど。スマホのらじる★らじるで可能になった。
少しの体の動きに、たくさんの筋肉と骨が動いている。今日も腕が回る、
足の屈伸ができる、跳躍はかなり危なっかしいけれど飛んでいる。ありがたいと思う。
ラジオ体操を終えてから、7時のNHKラジオニュースを聞きながら太陽を背に受け暖かさを感じて今朝も庭で朝食。
昨年11月下旬に骨折して入院していた時にラジオのニュースを聞いていたのが習慣になり、野入では朝の5時からほとんど1時間ごとにニュースを聞いている。（TV・新聞は無し）名古屋では、赤旗日曜版を取って、野入では週刊金曜日で勉強しています。なかなか読み切れないけど、、、
大手メディアでは伝えないことを知ることもができます。長周新聞もいいです。
9月26日見上げた空 飛行機雲がいつも描かれるが、この日はクロスした。
朝食後、裏山整備へここしばらく毎日1時間は竹切り・草とり。雨が降っても夕方や夜なので朝は毎日裏山へ。
裏山は、2段ぐらい畑だったようだ。平らなところがある。
クリックで拡大。右側 格子金物ネットはいのしし対策 竹は腰の高さくらいできると、枝が出てこなくって4～5年でポロリとれる。低いと芽がでてくる。
来年は、キーウィやブルーベリーを植えようと思う。しっかり柵を作って。キーウィの実がなるのは数年かかるけど、3年くらいはアッという間とこの頃感じる。
それは、紅葉のこぼれたねから自生し始めた小さな苗3本を蔵の横に移植したら
もう２ｍ以上になった。裏山の紅葉7本くらいと一緒に紅葉が楽しめるのももうすぐ～。
刈り取った草の山２つ
切った竹は、高い場所では一定の場所に積み上げ、他は段々に下へおろし、
裏庭で枝をはらう。
払った枝をおくどさんで燃料につかい、ご飯炊き、お湯沸かし、豆や乾麺、スパゲッティなどゆでるのに利用。
一度に３つ煮炊きができる。大きな釜がはいるおくどさんを工夫して、お湯わかし・ご飯炊き・豆煮と同時に煮炊きする。
灰は畑にまく。
枝を払った竹は、鹿よけの畑のネットに差し込み補強する。
7年前の初年度は夫が竹を切り、ゆっころんが下までおろすという分担作業だったが、今は裏山はゆっころんの担当となり多分合計600本以上は切り出している。
雨風で古くなった竹は、竹炭にもします。
竹炭制作中
無煙炭化器は金属製で底が抜けているボウルのような形をしており、この器の中に竹や剪定した枝を入れて燃やすことで簡単に炭をつくることができます。
駐車場にある畑の両サイドに原っぱがあるので150センチくらいのネットでは
鹿は飛び越えてきたようで、サツマイモの葉っぱをすっかり食べられ、軸がツンツク上向いている。がっくり。昨日は２ｍ越す竹を追加した。
今のところイノシシは現れていない。
ハクビシンは納屋で排泄した山があったこともあり。今は納屋も入口にネットを張っている。
うさぎの死体を発見し、姿はみたことないけれどいるんだな～と思った。私が見ないようにして袋に入れ、夫が裏山に埋めてあげました。
動物たちと会わないけれど、一緒に暮らしています。
拡大してみてみてください。
風船とうわた（不思議な風船が、、） 
レモングラスとローゼル の花
コスモス 
キーウィ（植えてから５年目くらい食べられるような実がついた）
オクラ（我が庭は今が時期のよう） 
ミゾソバ群生
ミゾソバ（ゆっころんが好きな雑草）
秋明菊
かりん（今年は多い）
一方 渋柿の木に柿は１つくらい？ 去年は50くらい？
もちキビ 
たかキビ 両サイドが実ってたわわ
小豆（真ん中にさやが3本）
藍の花
秋海棠
ハブソウ（ハブ茶に。フルーツ人生にでてきましたね。今年種を頂きました。初めてみました。）
甘夏ミカン（４年目で実がなる。果たして黄色くなるまで育つか？ ここは寒冷地。冬は廊下で過ごす。
つい最近まで3匹青虫の幼虫がいたけれどさなぎになる準備か、引っ越しされました）
ヤーコン（きんぴらにするとちょっと甘くシャキシャキ梨の感じ。大好き。冬は毎朝食に登場）
アザミ（薬効があるそうです）
白式部
紫式部 こぼれ種で庭のあちこちに
ショクヨウホウズキ（たべるほうずき）こぼれ種で 毎年頂いてます。 ↓ 今朝の朝食 豆乳ヨーグルトにブルーベリーと
他 里芋、サツマイモ、落花生、ゴーヤ、モロヘイヤ、マコモダケ、落花生、ちょっと稲（昔のブリキ衣装缶と大きな鉄鍋に）、青じそとエゴマと三つ葉はひとり生え。ニラはあちこちに。コンニャク芋は今年植えたばかりで数年かかるそうです。
ｋ
第24回 だらっと憲法カフェ in 八事のカフェ
上映会DVD 58分
ヴァンダナ・シヴァのいのちの種を抱きしめてwith辻 信一
「すべては人間のためという 人間中心主義から
地球中心主義へと移行するときです。
私たちにすべてを与えてくれているのは地球
なのだから。」 ヴァンダナ・シヴァ
2023年9月30日（第５土）午前１０時～１２時半
【場所】「八事のカフェ ⭐紅茶の時間⭐」
地下鉄八事駅②番出口から歩いて8分 （申込の方に詳細お知らせ）
【定員】 １３名
【主催】 だらっと憲法カフェ
| フェアトレード・ティータイムあります。 |
【申込】 要予約・メール又は電話で
→たかだ洋子（nagareboshity@gmail.com ）又は (07016196435)
【主催】 だらっと憲法カフェ
【内容】
「ヴァンダナ・シヴァという人物の存在そのものが、現代史の最重要事件の一つだとぼくは思っている。・・・彼女はここで、刻々と進行する危機の時代がぼくたちに突きつけている一連の深い問いに、明快な答えを出してくれている。・・・・・
『人間が最後の木を伐る時、最後の川を汚す時、最後の魚を食べる時、人間はやっと気づくだろう。お金は食べられないということに。』 この予言のような言葉が、ますます現実味を帯びる危機の時代にぼくたちは生きている。
そしてそれは、人類がこの窮地を脱するための道を照らし出すヴァンダナ・シヴァの言葉が、ますます輝きを増す時代でもある。」
辻信一
【プロフィール】Vandana Shiva : インド、環境活動家、科学哲学博士、有機農業や種子の保存を提唱し、森林や水、遺伝子組み換え技術などに関する環境問題、社会問題の研究と実践活動に携わる国際的指導者。これまでに三百を超える専門的論文を発表、ライト・ライブリフッド賞など、受賞多数。
| 私たちの憲法カフェのこと「八事のカフェ ☆紅茶の時間☆」は、第5土曜日の「だらっと憲法カフェ」の場所です。5年ほど前、アメリカ第9条の会のチャールズ・オーバビー博士を偲ぶ会を開催してから、定期的に憲法を学び始めました。私たち自身の言葉で、何が大切なのか、何が真実なのか、情報を交換しながら学んでいく場所です。どの人も平和に生きる権利がある、その権利を、憲法で規定するのは、まだ世界に日本国憲法だけです。 |
070-9120-8820
名古屋市北区清水5丁目10-8 グリーンフェロービル 3C
月・木・金・土 12 時～ 17 時営業、火・水・日＝出店または休み
しばらく投稿が出来ない状態でした。
これで直ったのかわからないけれど、、、
竹炭制作中
７月３１日の雲
地球沸騰の言葉も飛び出す猛暑 いかがお過ごしでしょうか？
縁あって依頼され
8月10日に三重県のいなべ市藤原中学校の1年生徒4人に
夏休みの課題のためのフェアトレードの話をしました。
（いなべ市は2019年にフェアトレード・タウンになり
「未来いなべ」の授業のなかでフェアトレードもとりあげられたようです。）
カフェ アタント（藤原町山口）にて
10時～12時の2時間使って全体の3/4はチョコレートを題材にワークショップを取り入れ、
南北問題、作られた貧困の話
産業革命以後の植民地支配の歴史を遡り、社会の構造から
フェアトレードの説明は後半1/4のところで初めて出る構成。
生徒さんは中学一年生なので、後半はまだ難しかったかなと思う。
前半の児童労働の話に、「世界には貧困で困っている人々がたくさんいる
ことが分かりました。なので好き嫌いや残食をなくしたいです。」男子生徒のように
初めて知った世界が印象的だったようです。
フェアトレードを題材に、チョコの話から児童労働へと世界に視野をむけることで
子どもたちは、今の生活が「あたりまでない」ことに自ら気づきます。
このようにフェアトレード・タウンになることで
行政も教育現場もフェアトレードを取り上げ、学校では単なる教材で学ぶだけではなく、
世界に視野をひろげ
自分の立ち位置を知ることは、今の環境危機に置かれた子どもたちにとって
とても大切なことだと思いました。
「世界には、貧困で困っている人がたくさんいるということが分かったので、
これからは、フェアトレードの商品が売っていたら、積極的に買っていきたい
と思いました。」と女性徒
買うことは投票といいながら、売っているところが無ければ投票もできない。
販売してくださる店があってこそ、この一つの運動も巡ってゆきます。
～～～～～～～～～チョコ価格お知らせ ピープルツリーより～～～～～～～～～～
2023年秋冬チョコレート
ピープルツリーの「フェアトレード＆オーガニックチョコ」は、
お陰様をもちまして、お客様に大変ご好評をいただいております。
しかしながら近年、厳しい円安で輸入価格が上昇しており、
中でも本年5月以降、チョコの製造地であるスイスフランが歴史的な高騰をしておりまして、
ご予約時にご案内いたしました価格を維持することが困難な状況となっております。
つきましては、大変心苦しいお願いとなりますが、
価格につきまして下記内容に改定いたしたく、ご連絡申し上げます。
価格改定実施日 2023年10月シーズンより
| 旧上代価格 | 新上代価格 | |
| 板チョコ | 420円（453円） | 440円（475円） |
花は、むくげとカサブランカ
カサブランカ
むくげ
むくげ（ピンクの花）寝る時、窓は閉めて長袖で寝る。野入の夜中は布団をかぶっている。
名古屋との２ヵ所住まい（８割くらいは野入の生活）
その名古屋では、キャミソールと扇風機をタイマーかけて寝る。ベランダと玄関扉は明けたまま。
今年の暑さは、まさに環境危機が身近な暮らしに感じられるこの夏。
これから先もず～っと続くと思う。都会暮らしを考える一つのきっかけになればいい。
基本、環境危機対策、経済の仕組みの在り方など考える政治家を選び、変えて行きたい。
鈴木宣弘さん（東京大学大学院教授、専門は農業経済学。東大農学部卒業後、農林水産省に入省)の言う「今だけ、金だけ、自分だけ」の政治家とはさよならしたい。
今朝は、４時半起床
６時半 ラジオ体操ここ２カ月くらい前から復活。トンボも１～２匹飛ぶ「風の庭」の日陰で７時にラジオニュース聞きながら朝食
そのあと２時間くらい畑の柵作りと草取り
畑は、「風の庭」の畑、借りている駐車場の隣の畑、川の近くの畑（これも借りている）の３カ所の草取りと裏山の草取り。
草取りは３０分～１時間でやめている。すこしずつ、毎日を目標に。
駐車場の横の畑の網の柵が、鹿によって壊されていたので、昨夕直して、さらに今日は裏山の竹で補強をし始めた。一回りするには数日かかりそう。
柵補強と裏山の草取り約２時間のあとのシャワー。極楽。汗流したあとのシャワーのすがすがしさもあと10日程。
野入は、お盆過ぎると秋がくると、隣の岡田さんのおじいちゃんが言っていた。彼は90歳で今年春亡くなられた。私が昨年11月末に骨折して入院＆名古屋で療養していて数か月留守していて、3月に戻って、突然の他界の知らせにびっくり。いろいろ話を聞けなくなって寂しい。
★以下、九州のフェアトレード団体「ウィンドファーム」の代表中村隆市さんおFBから転送。
ョーびっくり！ チョーすごい！ チョー重要！
「だじゃれ病」だった私が、３１１から３年間ほとんどダジャレを言えなくなっていたのですが、敬愛するサティシュ・クマールの「私は楽天家である」というメッセージと、＜『幸せホルモン』 と呼ばれる 『セロトニン』 の95％は、『脳』ではなく 『腸』から出ていることが研究で判明した＞という記事を読んだとたん、思わずダジャレが復活してしまいました。
「ナマケモノ倶楽部」という名の「環境＝文化NGO」を一緒につくった文化人類学者の辻信一さんが、「リサージェンス」誌の１１・１２月号冒頭にあるサティシュ・クマールの文章を翻訳してくれました。（ナマケモノ倶楽部は、来月「伝説のスピーチ」のセヴァン・スズキを日本に招待して講演会などを開催します。私も福岡で対談します。https://readyfor.jp/projects/sev2014）
◆私は楽天家である ―サティシュ・クマール
歴史は次のことをはっきりと示しています。あらゆる大変革の背後には、新しい社会秩序のビジョンを実現するために献身的に活動する楽天家たちの一群があった、ということ。はじめは極端な考えだとか、取るに足らぬ運動だとか思われたものが、結局は主流の現実となっていったわけです。
例えば、奴隷制を終わらせるという考えは、当初あまりにも理想主義的だと見なされ、経済にも大きな打撃を与えるものとして否定されていた。でも、結局は希望と楽観が勝利したわけです。同じように、割とつい最近まで女性に投票権を与えたり、政治に参加させたりすることは無意味なことだと多くの男性が考えていました。
しかし今はどうでしょう。多くの国の首班を女性が務めているばかりか、国会議員、大使、裁判官、会社のCEOなど、女性が社会における指導的な役割を果たすのは当たり前になっています。50年前には米国で黒人は投票することさえできなかったのに、今ではホワイトハイスに黒人の大統領がいます。
南アフリカで、アパルトヘイト制度に反対するだけで撃ち殺されたり投獄されたりしたのは、そんなに昔のことではありません。しかし今や、ネルソン・マンデラは希望を象徴する存在となり、その倫理的、政治的な偉大さによって世界中から尊敬を集めている。
かつて「日が沈むことはない」とまで言われた大英帝国では、植民地主義への反対闘争にテロリズムのレッテルを貼ったものです。でも、ガンディーのような楽観主義者のおかげで、その帝国主義は過去の物語となりました。
共産党、赤軍、そしてソビエトによる中央アジアや東ヨーロッパへの支配は不滅と言われましたが、ここでもまた、楽観主義が勝利をおさめました。ベルリンの壁は崩壊し、その権力は昔に比べればずっと分散化しました。こうした例を挙げればまだまだリストは長くなるでしょう。そのこと自体、思想と楽観主義がもつ力というものを示しているでしょう。
そしてそれらが献身的な努力と行動に支えられた時には、人々の意識を変え、古いパラダイムを溶解し、より道徳的で公正な社会秩序の基礎を築くことも可能だということです。
ユートピアなどというものは存在しません。とはいえ、楽天主義者にとって地球とそこに暮らす人類とは、常に進化し続ける現象に他なりません。私たちはみな、変化のプロセスの一部なのです。もちろん、その変化がどの方に向かうかはわかりません。
人類がより利己主義的な方向に進化することもあれば、より平等な方へ向かうこともありえます。我々は支配を学ぶこともできれば、参加し協力し合うことを学ぶこともできる。愛する能力を獲得することも、憎悪する能力を習得することも。
この潜在的な可能性を信じること、そして、よりよい方向を選択することが可能なのだと考えること自体が楽観主義なのです。一方、悲観主義とはこの潜在的な可能性を見失うことです。「貪欲でわがままで暴力的なのは人間の本性であり、どうすることもできない」と、悲観主義者は考えます。
一方、楽観主義者によれば、人間の心には利他の種子が備わっています。貪欲の雑草がはびこるのを抑えながら、シェア（分かち合い）とケア（助け合い）の種を育てるのです。
産業による自然界の大規模な搾取と破壊は、歴史上、ごく最近の出来事に過ぎません。人間によってつくり出されたことは、人間によって変えることができるのです。ですから、ぜひ力を合わせて経済を、産業を、政治をデザインし直そうではありませんか。
（後略）
サティシュ・クマール（ヒンディー語：सतीश कुमार, 英語：Satish Kumar, 1936年 – ）は、イギリスの思想家。インド西部ラージャスターン州の町シュリー・ドゥンガルガルで生まれ、9歳で出家しジャイナ教の修行僧となる。18歳のとき還俗。マハトマ・ガンディーの非暴力と自立の思想に共鳴し、2年半かけて、核大国の首脳に核兵器の放棄を説く1万4000キロの平和巡礼を行う。1973年から英国に定住。E.F.シューマッハー（イギリスの経済学者、『スモール・イズ・ビューティフル』の著者）とガンジーの思想を引き継ぎ、イギリス南西部にスモール・スクールとシューマッハー・カレッジを創設。エコロジー＆スピリチュアル雑誌「リサージェンス（再生）」編集長。
http://www.slowmovement.jp/satish/library.html
◆幸せホルモン「セロトニン」は腸から出てることが判明！
―カレーを食べるとドバドバ出るらしい（笑）
（2014年1月6日 ロケットニュース２４）から抜粋
驚くべきことが判明した。『幸せホルモン』と呼ばれる『セロトニン』の95％は、なんと『脳』ではなく『腸』から出ていることが研究で判明したのだ!!
・『セロトニン』は腸内環境で左右される
腸の状態が悪いとセロトニンもスムーズに分泌されないことが判明。便秘や暴飲暴食による腸の疲労状態を改善することが、幸せかどうかを感じることに大きく関係しているのだ。腸の状態が良いと腸から「セロトニンを出してくれ（笑）」と脳に指令を送るので、人間は「腸で物事を判断している」ともいえるのだ。
・腸が冷え切っていると『幸せ』を感じられない
腸は熱を持つと「セロトニンを出してくれ（笑）」と脳に伝達する仕組みが体内に備わっている。逆に腸が冷えた状態であると「幸せじゃねえ（笑）」となってセロトニンが分泌されなくなる。普段から温かい飲み物を飲む、身体を温める食事をすることは風邪予防など、体のコンディションを保つだけでなく精神バランスを保つためにも効果的であるのだ。
・同じものばかり食べる『偏食』はセロトニン分泌を妨げる
また、同じものばかり食べることはセロトニン分泌を妨げることもわかった。食事が単調になってしまうと『体温調整』がスムーズに行えないため「同じもんばっか食っても幸せじゃねえよ（笑）」という状態になり、腸が脳にセロトニン分泌指令を出さないため、精神バランスが崩れ、ストレスから暴飲暴食やウツの原因となることも判明。
・『単食ダイエット』のリバウンド
同じものだけをひたすら食べ続ける『単食ダイエット』がリバウンドをおこしてしまうのも、こういったメカニズムによるものである。
・腸はカレーが大好き！ 腸「カレー食ったし幸せだわ」
なお、腸からセロトニン分泌指令を出すのに最適な食品は『カレー』であることも判明した。スパイスが多く含まれ、たんぱく質、脂質、炭水化物がバランスよく摂取できるカレーは、腸を温める効果がバツグンなので「カレー食ったし幸せだわ（笑）」「セロトニン分泌しよっと（笑）」という状態となり、腸がセロトニンをドバドバ出すよう脳に指令を送るのだ。
・市販のルーから作ったカレーはNG？『インドカレー』がGOOD!!
カレーは小麦粉がふんだんに使用されている市販のカレールーを使ったものではなく、スパイスを混ぜ合わせた『インドカレー』など本格的なカレーが効果的。『薬膳カレー』と呼ばれるカレーは身体に良いだけではなく精神面にも効く万能食だったのだ。【注：ネパールのカレーがいいですね！ ゆっころん】
↓
・セロトニンをドバドバ
『医食同源』とは「本格的なカレーを食べて、腸を接待してセロトニンをドバドバ出してもらう行為」だといっても間違いではないので覚えておこう。
