世界にも通用する「ミナマタ」と「フクシマ」
経済的豊かさへの盲従がもたらす負のの遺産と、そこから学ぶことなく繰り返される構造的な差別を,私たちは今一度,見つめなおす事ができたら！ とよびかけるＡＪＵ「わっぱ通信」増刊号より
～ユージン・スミスの遺志～
世界的なフォト・ジャーナリストであったユージン・スミスの晩年を描いた実写作品。ユージンのファンであっジョニー・デップが企画し,ユージン役として主演も務めています。
『MINAMATA―ミナマタ―』予告編
9月23日（木・祝）TOHOシネマズ 日比谷他全国公開
製作：ジョニー・デップ
監督：アンドリュー・レヴィタス 脚本：デヴィッド・ケスラー
原案：写真集「MINAMATA」W.ユージン・スミス、
出演：ジョニー・デップ、真田広之、國村隼、美波、加瀬亮、
音楽：坂本龍一
提供：ニューセレクト株式会社、カルチュア・パブリッシャーズ、
配給：ロングライド、アルバトロス・フィルム
2020年／アメリカ／英語・日本語／115分／1.
原題：MINAMATA／日本語字幕：髙内朝子
公式サイト：longride.jp/minamata/
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「水俣曼荼羅」https://www.youtube.com/watch?v=zYZ-ye6qGfM
ドキュメンタリー映画監督の原一男氏が、2004年の関西訴訟から撮りためた膨大なフィルムを6時間強（372分）にまとめた大作。「ゆきゆきて、神軍」などで知られる監督。
★エコネットみなまた・はんのうれんの生産者は、水俣病患者と支援者が中心となっていまうｓ。生産者の共通の痛みとして「反農薬」「有機栽培」「自主販売」を柱に、柑橘類などの出荷・販売をおこなっており、収益の一宇は、水俣病を後生に繰り返さないための様々な活動資金に充てられています。
特定非営利活動法人わっぱの会は、季節のギフトや、春の柑橘類販売などをエコネットみなまたから取り寄せ販売しています。
毎年春になると、ゆっころんの大好きな甘夏を1箱～2箱購入し、甘夏ジャムも作っています。最近は、北区大曽根にある「ソーネおおぞね」のショップで「エコネットみなまた」のひじきを100ｇ621円（税込み）で購入し、ひじきマリネをつくり常備して海藻をいただく様にしています。
以下毎朝メールで届く●つぶつぶ● 365日レシピメルマガより（無料） |
| ＊材料 |
| ヒジキ １０g |
| 梅酢 大さじ１ |
| なたね油 大さじ２ |
| しょう油 小さじ１/２ |
| ・・・・・・・ |
| 1. 梅酢、なたね油、しょう油を混ぜ合わせる。 |
| 2. ヒジキは戻さず熱湯で５分ゆでる。 |
| 3. ②の水を切って、熱いうちに①に浸ける。 |
| ＊サラダのドレッシングとして使ったり、千切りの青ジソや長ネギなど、好みの生野菜を混ぜたり、蒸し野菜と和えたり、いろいろに活用できます。 |
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☆ 製作・著作 ————————
つぶつぶ/フウ未来生活研究所
Fu Future Living Laboratory, Inc.
東京都新宿区弁天町143-5
つぶつぶ公式ホームページ の情報よりレシピ紹介でした。