秋色のフェアトレード団体　（有）ネパリバザーロのカタログ　vol.21

本日入手！　チョコレートの秋です！　ね

カカオの木を育てている人、サトウキビを育てている人、勿論農薬化学肥料などとは無縁。

沖縄カカオプロジェクト・沖縄の仲間　ハルサー　紹介

ハルサーとは、やんばる（＊）の畑人　農業をベースにイキイキ人生の人を紹介

＊やんばる（山原）＝沖縄島の北部の名護市及び国頭郡に属する市町村全域を呼びならわします

その紹介のなかに、見開きのページで阿波根昌鴻（あはごん　しょうこう）さんが写真入りで彼の農業に誇りを持ち、土の力を信じたハルサーと、紹介されています。

あっぱれ～～～～！！　彼の著書「命こそ宝」「米軍と農民」この2冊を凝縮し彼の生き方紹介。2冊を読むと彼のすごさと、伊江島初め、沖縄の人がいかに理不尽なことをされ続け、いまもなお、現在進行形であることがわかります。2冊読んで欲しい。

それゆえに、本土に暮らす人々が、のほほんと知らないふり、全く無関心続ける続けることに、カランカランと鐘をならし、みんなが人らしくいきる世の中にしようと「リサ　チョコ」を通じてネパリ・バザーロは語り続けています。

「リサ　チョコ」は、カカオと黒糖・粗糖のみ。究極にシンプル。乳化剤などの添加物は使用せず、カカオバターも使用しないすっきりとした味わいです。発酵食品として日を重ねるごとに味わいの変化も楽しめます。

「リサ　チョコ」を支えているのは、沖縄カカオプロジェクトのカカオフレンズ。

今回「カカオフレンズを訪ねる旅」2回目は、「紙芝居激　結び』マネジャー　石橋友美さん。このコーナー取材・写真は蓑田理香さん。

蓑田さんの生き方も、カカオフレンズニュースで登場されていましたが、魅力的な方。先回1回目の時のコーナーは、栃木県益子町から、横浜の土屋春代さんと一緒に愛知県の豊田市の山の中までみえてゆっころんを取材して頂きました。http://huzu.jp/blog/5368/

カカオフレンズとは、、、1口1万円でチョコ・カカオニブ・グラノーラなどのセットが送られてきます。詳しくは  →　https://www.verda.bz/?pid=140760569